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Quantità: 250 gr, Formato: Grani espresso

Il Sui Generis di Cherubini è uno spumante ottenuto da uve chardonnay in purezza fermentato spontaneamente. Dopo un affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura, viene utilizzato lo stesso vino per il rabbocco. La filosofia agricola e di vinificazione è atta ad intervenire il meno possibile sia in vigna che in […]

Pinot Nero in purezza. Le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Successivamente si procede con un travaso in vasca di cemento dove il vino fermenta spontaneamente per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino al momento della presa di spuma. Dopo […]

Quantità: 50gr Composizione: Tè Oolong con pezzetti di caramello e fiori di calendula Questa miscela data dall’ incontro di un tè Oolong Cinese ad ossidazione medio-alta con il caramello e i petali di calendula si rivela una vera e propria coccola, calda ed avvolgente, da potersi concedere sia al risveglio che nel pomeriggio.

Vino che demolisce dalle fondamenta l’idea che abbiamo del vino pugliese: carico, pesante, sovraestratto. Niente di tutto ciò, anzi di facile approccio dalla beva coinvolgente si sviluppa su note di frutta esotica, albicocca, agrumi, macchia mediterranea e spezie, tra le quali spicca il pepe bianco e il cardamomo. Vino per divertirsi con gli amici. La […]

Quantità: 50gr Composizione: Fiori di camomilla Quando si parla di camomilla si pensa subito alla tisana della buona notte, ma forse non tutti sanno che può essere un toccasana in caso di crampi intestinali, cattiva digestione, sindrome dell’intestino irritabile, spasmi muscolari, ma anche in caso di tensione nervosa e stress, perché provoca una sensazione di […]

Quantità: 50gr Composizione: Tè verde Sencha con scorza d’arancio, pompelmo, zenzero, cannella, pepe, chiodi di garofano, cardamomo e fiori di girasole Bio life è la miscela che sembra creata apposto per gli amanti dello sport e del benessere., Dissetante, attivante, digestiva, antiossidante, diuretica e ovviamente buonissima, la miscela BioLife è senza dubbio il modo giusto […]

Quantità: 50gr Composizione: Tè verde – Giappone Letteralmente Bancha vuol dire “Tè comune”, quindi un tè da tutti i giorni che per la sua composizione è adatto a tutti: bambini, anziani e convalescenti. Il Bancha è prodotto dalle foglie più anziane e quindi più grandi della pianta, quelle che si trovano più in basso (c’è […]

Quantità: 50gr Composizione: Tè bianco – Fujian Bai Mu Dan (o anche Pai Mu Tan), letteralmente vuol dire “Peonia Bianca”; questo tè è un ottimo inizio per approcciare il mondo dei tè bianchi. Originario del Fujian (nello specifico sono 2 le aree vocate alla produzione di questa tipologia, a nord del Fujian nella regione dei […]

Il nostro cacao del Madagascar è il pregiato trinitario delle piantagioni di Bertil Åkesson, conosciuto da sempre come uno dei migliori produttori di cacao e fornitore di chef e cioccolatieri di fama mondiale. Il cacao viene per lo più coltivato nella parte nord ovest del paese, in particolare nella valle del Sambirano, il fiume che […]

Il miglior cacao dell’Ecuador incontra il delizioso latte italiano per regalare una golosa cremosità con note di frutta, di fiori e di frutta a guscio tostata. Cioccolato goloso con note di frutta a guscio, di fiori, di agrumi e sentori di panna sul finale.L’ECUADOR vanta una storia millenaria con il Cacao. Ritrovamenti archeologici fanno risalire, […]

Marino è un nome di fantasia ed evocativo delle antiche origini di questo territorio. In questo vino più che in altri di Casagori si percepisce un’inaspettata anima mediterranea, sviluppata nell’assaggio con sentori di macchia ben riconoscibili: mirto, ginepro, erica. Questo Ciliegiolo in purezza è un trionfo di freschezza, frutto, eleganza ed impronta di un territorio […]

Il bianco Toscano, come si faceva una volta. I grappoli, selezionati accuratamente e diraspati, fermentano grazie ai lieviti indigeni in contatto con le bucce come vuole la tradizione. Successivamente il vino matura in barriques francesi, esauste. Poche bottiglie prodotte per un vino raro e gustoso. Di materia ma croccante, fine, corposo, con sentori di miele, […]

Il Caramello Veg è un omaggio al Latte Cotto. Una antica preparazione italiana, nata in campagna che, grazie alla sua bontà, conquistò in fretta le tavole dei signori per le occasioni di festa. Questa versione sorprendente, in cui il latte viene sostituito dalla mandorla, saprà suscitare emozioni sia in chi segue una dieta particolare sia […]

Quantità: 50gr Composizione: Tè nero con gocce di cioccolato fondente, cuticola di fave di cacao, scorza d’arancio, mandarino, mela arrostita, cardamomo e pepe rosa. Miscela di tè nero dal gusto elegante ma deciso che unisce la freschezza dei mezzi spicchi di arancio con la granella di fave di cacao e spezie come cardamomo e pepe […]

Quantità: 50gr Composizione: Tè verde, tè bianco, albicocca, calendula, boccioli di rosa, fiori di verbasco Dolce, delicata, morbida ed elegante, la Parigi del “Favoloso mondo di Amèlie” in una calda tazza di tè. Gustatela e aprirete una finestra sulla vie.en rose dal gusto di primavera…