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Quantità: 50gr
Composizione: Tè verde – Giappone
Letteralmente Bancha vuol dire “Tè comune”, quindi un tè da tutti i giorni che per la sua composizione è adatto a tutti: bambini, anziani e convalescenti. Il Bancha è prodotto dalle foglie più anziane e quindi più grandi della pianta, quelle che si trovano più in basso (c’è chi lo chiama non a caso il “Tè dei 3 anni”); rispetto alle tipiche foglie dei Sencha, nettamente più piccole perché più giovani e che vengono raccolte nel mese di maggio, la raccolta del Bancha avviene molto più tardi nella stagione.
La particolare selezione che viene effettuata in fase di raccolta porta ad avere un tè verde naturalmente povero in caffeina e ricco di vitamina A, calcio e ferro.Letteralmente Bancha vuol dire “Tè comune”, quindi un tè da tutti i giorni che per la sua composizione è adatto a tutti: bambini, anziani e convalescenti. Il Bancha è prodotto dalle foglie più anziane e quindi più grandi della pianta, quelle che si trovano più in basso (c’è chi lo chiama non a caso il “Tè dei 3 anni”); rispetto alle tipiche foglie dei Sencha, nettamente più piccole perché più giovani e che vengono raccolte nel mese di maggio, la raccolta del Bancha avviene molto più tardi nella stagione.
La particolare selezione che viene effettuata in fase di raccolta porta ad avere un tè verde naturalmente povero in caffeina e ricco di vitamina A, calcio e ferro.
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