Caffè raro e pregiatissimo il cui nome deriva dalla omonima regione in Etiopia dove questa varietà ha avuto origine. Terra fertile, altitudine elevata, caratteristiche molto simili alla coltivazione del tè. Attualmente è coltivato principalmente in Colombia che ha analogie agricole e climatiche forti con l’Etiopia e regala le stesse caratteristiche in tazza: fiori, frutta, dolcezza. […]
Quantità: 250 gr, Formato: Macinato moka*
Quantità: 250 gr, Formato: Grani espresso
Quantità: 50gr Composizione: Camomilla, semi di finocchio, tiglio argentato, maggiorana, salice, melissa, menta piperita, passiflora, biancospino, fiori di lavanda, asperula Un mix di erbe e fiori la cui missione principale è una sola: il rilassamento del sistema centrale nervoso. Una coccola serale che sfida i soggetti più iperattivi.
Quantità: 250 gr, Formato: Macinato moka*
Quantità: 250 gr, Formato: Grani espresso
Quantità: 50gr Composizione: Rooibos rosso, foglie d’eucalipto, scorze e fiori d’arancio Quando senti parlare di eucalipto, forse capita anche a te di pensare ai coccolosi koala, il cui cibo principale è costituito da queste foglie. In questa composizione abbiamo unito la freschezza dell’eucalipto con la dolcezza dell’arancia. Già aprendo la borsa, il profumo di mentolo […]
Quantità: 50gr Composizione: Te nero fermentato – Yunnante nero fermentato – Yunnan I Pu Erh, anche detti Tè Post-fermentati o Dark-Tea, sono una delle famiglie di tè più complesse e misteriose che ancora oggi non ha svelato tutti i suoi segreti. Pu Erh è il nome della cittadina dello Yunnan che una volta era il […]
Siamo a Ville sur Arce nella zona del Barséquanais nell’Aube. Il Bois D’ébène Extra Brut di Philippe Thevenin è un vino composto da uve Pinot Nero per un 90% e un 10% di Chardonnay, che dopo la prima fermentazione svolgono un periodo di affinamento in botti di rovere chiaro. Passaggio che dona un’espressività piena, evidente […]
Quantità: 50gr Composizione: Tè Oolong con scaglie di carota, ananas e papaya, boccioli di elicriso, foglie di rosa, pezzetti di ribes e lychee Tè Oolong Cinese, con un buon livello di ossidazione, si accompagna in modo fortemente equilibrato alle note esotiche e floreali regalandoci una miscela avvolgente ed inebriante adatta a tutte le stagioniTè Oolong […]
Uno dei “must” della nuova rivoluzione dei rifermentati in bottiglia. Da una delle zona a più lunga tradizione per la tipologia di vini. Sorso pieno, scorrevole e soddisfacente. Fresco di un giallo intenso con una schiuma meravigliosa che attira un bicchiere dopo l’altro. Frutto a polpa gialla e mineralità accentuata, un vino per tutti gli […]
Cuvèe delle 3 uve più importanti della Champagne. Vino che svolge un affinamento sui lieviti in bottiglia importante di almeno 6 anni. La base è la vendemmia 2014, assemblata con i vin de réserve dell’annata 2013. Champagne rotondo e caloroso, ricco ed equilibrato, siamo a Boursault nella Vallèe de la Marne centrale. Dal colore oro […]
Quantità: 50gr Composizione: Tè pu-erh bio (50%) con infuso a base di scorza di arancio, scorza di mandarino, mela e foglia di fragola “You’re my sunshine…, my only sunshine…!” Gli agrumi fanno ancora una volta la loro magia e per tutto l’anno illuminano i cieli grigi intorno a te e in questa miscela speciale sono […]
Quantità: 50 pz, Formato: Compatibili Nespresso
Quantità: 50 pz, Formato: Compatibili Lavazza Point
Quantità: 50 pz, Formato: Compatibili A Modo Mio
Quantità: 50 pz, Formato: Cialde 44
Quantità: 250 gr, Formato: Macinato moka*
Quantità: 250 gr, Formato: Grani espresso
L’azienda sorge su una collinetta da cui prende il nome:: Luteraia. La natura geologica di questa frazione alle porte di Montepulciano è molto particolare, una terra circondata da località termali (Chianciano Terme e Montepulciano stessa) che rivela una composizione di argilla gialla e tufo con una ricca presenza di scheletro sassoso depositato dall’antica attività fluviale. […]
Quantità: 500 gr, Formato: Macinato moka*
Quantità: 500 gr, Formato: Grani espresso
Quantità: 50 pz, Formato: Compatibili Nespresso
Quantità: 50 pz, Formato: Compatibili Lavazza Point
Quantità: 50 pz, Formato: Cialde 44
Quantità: 250 gr, Formato: Macinato espresso
Quantità: 250 gr, Formato: Grani espresso
Progetto finanziato con il contributo della Regione Toscana e PorCreo
Metodi di fertilizzazione indirizzati al rispetto della natura, programmi orientati al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione locale, formazione professionale sulla filiera di produzione di un buon caffè con classi di formazione rivolte al contadino e al barista.
Il nostro obiettivo è produrre caffè di qualità, inteso come sostenibile da un punto di vista imprenditoriale e finanziario, ma anche sociale, ambientale e di coinvolgimento della comunità locale.
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