Il Caramello Veg è un omaggio al Latte Cotto. Una antica preparazione italiana, nata in campagna che, grazie alla sua bontà, conquistò in fretta le tavole dei signori per le occasioni di festa. Questa versione sorprendente, in cui il latte viene sostituito dalla mandorla, saprà suscitare emozioni sia in chi segue una dieta particolare sia in chi scoprirà un gusto completamente nuovo e accattivante.