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Champagne Lointier – Mellifera

50.00

Esaurito

85% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier. Con blend di vin de réserve 2016 (15%) e 2017 (85%). Residuo di 1,5 g/l zucchero.
Questo splendido vino nasce nei fitti vigneti fitti nel lieu-dit di Les Gueuvaines, situato nel villaggio di Gland, su terreni calcarei scuri e argillosi. Le uve vengono raccolte a mano, fermentate in vecchie botti di rovere, quindi lasciate riposare sui propri lieviti per 11 mesi, senza effettuare la degradazione malolattica.
È stato messo in commercio dopo 32 mesi di riposo in cantina. La seducente tonalità rosa aranciata porta ad un naso abbastanza morbido con note di grassezza, dallo stile immediato e per niente concettuale di grande espressività e beva, con alcune note succose di fragola e paglia secca, con un delicato perlage. Mentre l’ingresso rimane morbido e amichevole, il palato fresco ed estremamente secco rimane piacevolmente equilibrato, simpaticissima nota di pane tostato. Contiene solfiti85% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier. Con blend di vin de réserve 2016 (15%) e 2017 (85%). Residuo di 1,5 g/l zucchero.
Questo splendido vino nasce nei fitti vigneti fitti nel lieu-dit di Les Gueuvaines, situato nel villaggio di Gland, su terreni calcarei scuri e argillosi. Le uve vengono raccolte a mano, fermentate in vecchie botti di rovere, quindi lasciate riposare sui propri lieviti per 11 mesi, senza effettuare la degradazione malolattica.
È stato messo in commercio dopo 32 mesi di riposo in cantina. La seducente tonalità rosa aranciata porta ad un naso abbastanza morbido con note di grassezza, dallo stile immediato e per niente concettuale di grande espressività e beva, con alcune note succose di fragola e paglia secca, con un delicato perlage. Mentre l’ingresso rimane morbido e amichevole, il palato fresco ed estremamente secco rimane piacevolmente equilibrato, simpaticissima nota di pane tostato. Contiene solfiti

Prodotto di upsell

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Caffè socialmente responsabile

Metodi di fertilizzazione indirizzati al rispetto della natura, programmi orientati al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione locale, formazione professionale sulla filiera di produzione di un buon caffè con classi di formazione rivolte al contadino e al barista.

Il nostro obiettivo è produrre caffè di qualità, inteso come sostenibile da un punto di vista imprenditoriale e finanziario, ma anche sociale, ambientale e di coinvolgimento della comunità locale.

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