€4.00
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Quantità: 50gr
Composizione: Tè di Ceylon e Assam
L’English Breakfast è il tè della prima colazione per eccellenza, ma perfetto tutta la giornata. Il blend, probabilmente nato durante l’era vittoriana è rimasto un classico della tradizione inglese, e costituisce la perfetta combinazione di foglie dal gusto robusto e intenso, l’ideale per iniziare la giornata con la carica giusta. La tradizione spesso ci fa trovare selezioni dalla foglia finemente spezzata, in questa in particolare invece abbiamo cercato una grana più grande, in modo che si possano esprimere le curve aromatiche delle diverse origini senza che la carica del tannino le sovrasti eccessivamente.
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Progetto finanziato con il contributo della Regione Toscana e PorCreo
Metodi di fertilizzazione indirizzati al rispetto della natura, programmi orientati al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione locale, formazione professionale sulla filiera di produzione di un buon caffè con classi di formazione rivolte al contadino e al barista.
Il nostro obiettivo è produrre caffè di qualità, inteso come sostenibile da un punto di vista imprenditoriale e finanziario, ma anche sociale, ambientale e di coinvolgimento della comunità locale.
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