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100% Arabica

ALFOLÌ

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24.50

Il corpo è medio-basso e vellutato. Il gusto mediamente acido è caratterizzato da aromi di polpa di frutta matura, fiori di caffè, caramello, cioccolato, accompagnato da una dolcezza medio-alta.

CARATTERISTICHE

PROVENIENZA: Honduras

VARIETÀ: Caturra

PROCESSO: Naturale

AGRICOLTORE: 100% single farm. Finca Alfolì. Capucas di Omar Jose Rodriguez

ALTITUDINE: 1300 metri

TOSTATORE: Anna Caffè

IL CAFFÈ RACCONTATO

Il corpo è medio-basso e vellutato. Il gusto mediamente acido è caratterizzato da aromi di polpa di frutta matura, fiori di caffè, caramello, cioccolato, accompagnato da una dolcezza medio-alta.

AROMA:

Polpa di frutta matura, fiori di caffè, caramello, cioccolato

CORPO:

Medio-basso e vellutato

GUSTO:

Acidità media, dolcezza medio-alta, amaro impercettibile

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