Signature Dulce - 100% Arabica - 50 pz - Cialde 44

9.7020.50

Processo: Metodo di raccolta: raccolta selettiva manuale;
Metodo di processo: naturale;
Metodo di essicazione: naturale al sole su patio.
Varietà: Catuaì IPR
Agricoltore: Fazenda Bananal, Fazenda Terra Sìtio Teixeira

Corpo medio e vellutato. La media acidità è accompagnata dai sentori di frutti di bosco, fragola e dalla nota vinosa. L’amaro contenuto è percepibile nella nota di caramello che lascia lo spazio all’elevata sensazione della dolcezza tipica della prugna disidratata.

Prodotto di upsell

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Caffè socialmente responsabile

Metodi di fertilizzazione indirizzati al rispetto della natura, programmi orientati al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione locale, formazione professionale sulla filiera di produzione di un buon caffè con classi di formazione rivolte al contadino e al barista.

Il nostro obiettivo è produrre caffè di qualità, inteso come sostenibile da un punto di vista imprenditoriale e finanziario, ma anche sociale, ambientale e di coinvolgimento della comunità locale.

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