30% Arabica – 70% Conillon (Canephora)
€8.00 – €18.90
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Il corpo è denso e vellutato allo stesso tempo. L’amaro importante è caratterizzato dagli aromi di caramello scuro e le note di barrique. I sentori di amaretto, melassa e di miele di castagno accompagnano la leggera dolcezza.
PROVENIENZA: Brasile 
MISCELA: 30% Arabica – Brazil Alta Mogiana, Sorocabana, Norte Pioneiro), 70% Conillon (Canephora) – Brazil Sul de Minas Semi Árido Capixaba
PROCESSO: Naturale
AGRICOLTORE: Fazenda Santa Helena, Fazenda Venturim
TOSTATORE: Anna Caffè 
Il corpo è denso e vellutato allo stesso tempo. L’amaro importante è caratterizzato dagli aromi di caramello scuro e note barrique. I sentori di amaretto, melassa e di miele di castagno accompagnano la leggera dolcezza.
Amaretto, cioccolato, miele di castagno, melassa, caramello scuro, barrique.
Elevato e vellutato
Amaro importante, leggera dolcezza.
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Progetto finanziato con il contributo della Regione Toscana e PorCreo
Metodi di fertilizzazione indirizzati al rispetto della natura, programmi orientati al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione locale, formazione professionale sulla filiera di produzione di un buon caffè con classi di formazione rivolte al contadino e al barista.
Il nostro obiettivo è produrre caffè di qualità, inteso come sostenibile da un punto di vista imprenditoriale e finanziario, ma anche sociale, ambientale e di coinvolgimento della comunità locale.
