Processo: Processo naturale
Varietà: Anna caffè
Agricoltore: Fernado Escobar

Il corpo è setoso seppur non elevato. La spiccata ma gradevole acidità è caratterizzata dall’importante presenza aromatica degli agrumi come limone e pompelmo. La dolcezza emerge con gli aromi di biscotto, caramello e cioccolato al latte.