Il nostro cacao del Madagascar è il pregiato trinitario delle piantagioni di Bertil Åkesson, conosciuto da sempre come uno dei migliori produttori di cacao e fornitore di chef e cioccolatieri di fama mondiale. Il cacao viene per lo più coltivato nella parte nord ovest del paese, in particolare nella valle del Sambirano, il fiume che […]
Il miglior cacao dell’Ecuador incontra il delizioso latte italiano per regalare una golosa cremosità con note di frutta, di fiori e di frutta a guscio tostata. Cioccolato goloso con note di frutta a guscio, di fiori, di agrumi e sentori di panna sul finale.L’ECUADOR vanta una storia millenaria con il Cacao. Ritrovamenti archeologici fanno risalire, […]